Το Κουνέλι με μήλα είναι από τις καλύτερες και ευκολότερες συνταγές της Γαλλικής κουζίνας
και ποιό συγκεκριμένα της Νορμανδίας
Ένα πιάτο μιας ιστορίας νοστιμιάς μεταξύ ενός μήλου και ενός κουνελιού
Συστατικά γιά 6 άτομα
1 κουνέλι κομμένο σε κομμάτια
3 μήλα
1/2 λίτρο μηλίτη
3 καρότα
200g μανιτάρια
2 κρεμμυδάκια
200 ml κρέμα γάλακτος
3 χ 40 g βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας λάδι
1 μπουκέτο garni (μπουκετάκι που αποτελείται από αρωματικά όπως δάφνη, μαϊντανό, θυμάρι )
Αλατοπίπερο
Εκτέλεση
Δυσκολία εύκολο πιάτο
Προετοιμασία 20 λεπτά
Ψήσιμο 20 λεπτά
Συνολικός χρόνος ετοιμασίας 40 λεπτά
